Soupe de pois cassés (thermomix)

Étapes de réalisation

1Commencez par éplucher l'oignon et coupez-le en deux.

2Placez-le ensuite dans le bol de votre robot culinaire et mixez-le pendant 6 secondes à la vitesse 5.

3Avec une spatule, raclez les parois du bol pour faire tomber les morceaux d'oignon restants.

4Versez ensuite l'huile dans le bol et programmez votre robot pour 5 minutes à 100°C et à la vitesse 1.

5Ajoutez ensuite les pois cassés et l'eau dans le bol.

6Programmez votre robot pour 30 minutes à 100°C et à la vitesse 1, sans le bouchon.

7Une fois la cuisson terminée, replacez le bouchon sur le bol et mixez pendant 1 minute à la vitesse 6.

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