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Soupe de vermicelles aux carottes et champignons (cookeo)

Préparation10min
Cuisson13min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commencez par préparer vos légumes : coupez les carottes en rondelles régulières et émincez finement les champignons.

2Ouvrez votre Cookeo et déposez-les au fond de la cuve. Ajoutez ensuite les épices qui vous plaisent et émiettez un bouillon cube au-dessus des légumes.

3Versez ensuite l'eau dans la cuve, en quantité suffisante pour couvrir les légumes et les épices.

4Refermez le couvercle de votre Cookeo et activez le mode 'cuisson rapide' ou 'cuisson sous pression'. Lancez la cuisson immédiatement et réglez le temps sur 13 minutes.

5Pendant ce temps, si vous le souhaitez, faites cuire quelques vermicelles selon les indications du paquet.

6Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et passez en mode 'dorer'.

7Versez les vermicelles cuits dans la cuve et abaissez le couvercle. Laissez mijoter quelques minutes pour que les vermicelles s'imprègnent des saveurs du bouillon.

8Goûtez et ajustez l'assaisonnement à votre convenance.

9Servez immédiatement ce plat chaud et réconfortant.

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