Préparation5min
Cuisson8min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Plongez les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez-les cuire selon les instructions du paquet, en remuant de temps en temps pour éviter qu'elles ne collent.
2Pendant ce temps, préparez votre garniture : ciselez finement le basilic et écrasez l'ail avec le plat d'un couteau pour en extraire l'arôme.
3Faites chauffer une sauteuse avec un filet d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail et le basilic, et faites-les revenir en remuant délicatement pendant une minute, jusqu'à ce qu'ils dégagent une agréable odeur.
4Une fois les pâtes cuites, égouttez-les soigneusement et ajoutez-les à la sauteuse avec la garniture. Mélangez bien pour que les pâtes soient uniformément enrobées de l'huile parfumée au basilic et à l'ail.
5Ajoutez un filet d'huile d'olive supplémentaire si nécessaire, juste pour donner un peu de brillance et de saveur aux pâtes.
6Servez immédiatement les pâtes, bien chaudes, pour profiter pleinement de tous les arômes.
