Spaghetti aux artichauts et à la crème

Étapes de réalisation

1Commencez par éplucher les artichauts crus.

2Retirez le foin qui se trouve à l'intérieur.

3Gardez les fonds d'artichauts et coupez-les en petits dés.

4Faites cuire les spaghetti dans une casserole d'eau bouillante en suivant les instructions sur le paquet.

5Ajoutez un cube de bouillon pour donner du goût à l'eau de cuisson.

6Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une petite casserole.

7Ajoutez les dés d'artichauts et laissez cuire 5 minutes en remuant régulièrement.

8Incorporez l'ail pressé et le cube de bouillon émietté.

9Enfin, ajoutez la crème fraîche et poivrez selon votre goût.

10Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et mélangez-les à la sauce.

11Servez immédiatement, bien chaud.

Commentaires

Recettes similaires

•  Raviolis d'artichauts

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 50min

•  Omelette aux asperges

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 5min

•  Artichauts farcis

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 45min
  • 50min

•  Salade de pâtes aux artichauts et coppa

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 30min