Spaghetti aux knack et sauce tomate

Étapes de réalisation

1Faites bouillir de l'eau salée dans une grande casserole. Plongez-y les spaghetti et laissez-les cuire le temps indiqué sur l'emballage, en remuant de temps en temps pour éviter qu'ils ne collent.

2Pendant ce temps, préparez la sauce : dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre à feu moyen. Ajoutez l'ail écrasé et laissez-le dorer légèrement.

3Ajoutez ensuite la tomate coupée en petits cubes et les poivrons finement coupés en cubes. Laissez mijoter quelques instants en remuant régulièrement.

4Incorporez ensuite les knacks coupées en petits morceaux et le concentré de tomate. Mélangez bien le tout.

5Versez un peu d'eau dans la poêle pour obtenir une sauce onctueuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût et laissez mijoter encore quelques minutes.

6Une fois les spaghetti cuits, égouttez-les et versez-les dans la poêle avec la sauce. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes.

7Servez chaud et régalez-vous !

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