Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Tout d'abord, mettez une casserole d'eau à bouillir et plongez-y les pâtes de votre choix. Respectez le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
2Pendant que l'eau chauffe et que les pâtes cuisent, émincez finement les échalotes ou l'oignon.
3Dans une poêle, faites fondre du beurre à feu moyen.
4Une fois le beurre fondu, ajoutez les échalotes/oignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
5Ajoutez ensuite la viande hachée dans la poêle et faites-la cuire à feu moyen en la remuant régulièrement à l'aide d'une spatule.
6Pendant que la viande cuit, battez un œuf dans un bol avec un peu de lait.
7Une fois la viande bien cuite, égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle.
8Mélangez bien la viande et les pâtes.
9Versez ensuite le mélange d'œuf et de lait dans la poêle et remuez délicatement pour bien enrober les pâtes.
10Laissez cuire encore quelques minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
11Servez chaud et dégustez !
