Spaghetti crémeux au bleu et aux noix

Étapes de réalisation

1Dans une grande casserole, faire bouillir 1,5 litre d'eau. Plongez les spaghettis et laissez cuire selon le temps indiqué sur l'emballage, en remuant de temps en temps.

2Pendant que les pâtes cuisent, versez la moitié de la crème dans une poêle à feu moyen.

3Découpez le bleu en petits cubes et ajoutez-le à la crème. Laissez fondre en remuant doucement.

4Incorporez ensuite les cerneaux de noix et le reste de la crème.

5Mélangez et laissez épaissir légèrement la sauce.

6Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et versez-les dans la poêle avec la sauce.

7Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes.

8Servez chaud, accompagné de parmesan ou de gruyère râpé. Régalez-vous !

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