Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par piquer vos chipolatas à la fourchette. Cela permettra à la saveur de mieux se diffuser et à la cuisson d’être plus homogène. Faites-les ensuite revenir dans une sauteuse bien chaude pendant 8 à 10 minutes.
2Une fois les chipolatas bien dorées, coupez-les en petits tronçons.
3Pelez et hachez finement vos oignons. Faites-les fondre dans la graisse rendue par les chipolatas pendant 2 à 3 minutes.
4Ouvrez la boîte de tomates concassées et égouttez-la. Incorporez les tomates à la sauteuse et laissez mijoter quelques minutes tout en remuant de temps en temps.
5Salez et poivrez généreusement votre sauce tomate. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une pincée de piment pour un côté légèrement piquant.
6Pendant que la sauce mijote, faites cuire vos spaghettis en suivant les instructions indiquées sur le paquet. Une fois cuits, égouttez-les soigneusement.
7Versez les spaghettis dans la sauteuse et mélangez-les délicatement à la sauce tomate et aux chipolatas. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
8Servez immédiatement vos spaghettis aux saucisses italiennes à la sauce tomate bien chauds.
