Préparation5min
Cuisson8min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1À la découverte du steak gourmand !
2Première étape : On commence par saisir son steak comme on l'aime. On le dépose délicatement dans la poêle préchauffée et on le laisse colorer à sa convenance. N'hésitez pas à le retourner régulièrement pour une cuisson uniforme.
3Deuxième étape : Une fois le steak cuit, on le retire de la poêle et on le laisse reposer quelques instants sur une assiette. On en profite pour badigeonner généreusement le steak de moutarde, selon votre goût.
4Troisième étape : On passe à la cuisson de l'œuf ! On casse l'œuf dans la poêle et on le laisse cuire à feu doux. On peut le laisser plus ou moins coulant, selon vos préférences.
5Quatrième étape : Une fois l'œuf cuit, on le dépose délicatement sur le steak. On sale, on poivre et on ajoute quelques gouttes de tabasco pour un petit 'kick' de saveur.
6Cinquième étape : Il est temps de savourer votre chef-d'œuvre ! N'hésitez pas à accompagner votre steak gourmand de votre garniture préférée.
