1Commencez par mélanger délicatement le lait concentré et le chocolat noir. Pour ce faire, vous pouvez soit casser le chocolat en petits morceaux, soit le râper finement. Assurez-vous que les deux ingrédients soient bien combinés.
2Placez ensuite le mélange au micro-ondes pendant 30 secondes à puissance élevée. Cela permettra au chocolat de fondre et de se mélanger au lait concentré.
3Sortez le bol du micro-ondes et mélangez vigoureusement le tout jusqu'à obtenir une texture homogène et lisse.
4Laissez ensuite le mélange refroidir complètement à température ambiante. Vous pouvez le placer au réfrigérateur pour accélérer le processus de refroidissement.
5Une fois le mélange refroidi, il est prêt à être dégusté. Vous pouvez le servir nature, le napper sur des fruits frais, ou l'utiliser comme garniture pour vos desserts.
6Bonus : Si vous souhaitez ajouter une touche de croquant à votre préparation, vous pouvez parsemer le dessus de noix hachées ou de copeaux de chocolat.
7Astuce : Vous pouvez également utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc pour réaliser cette recette. N'hésitez pas à expérimenter avec différents types de chocolat pour trouver celui qui vous convient le mieux.