1Commencez par faire cuire vos tagliatelles selon les instructions du paquet. N'hésitez pas à les cuire 'al dente' pour une meilleure texture.
2Pendant la cuisson des pâtes, coupez le poivron en petits dés et faites-le revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive. Une fois tendre et légèrement coloré, ajoutez les lamelles de bacon et faites-les dorer.
3Mélangez le poivron et le bacon dans la poêle. Ajoutez environ la moitié du pot de pesto et remuez bien pour que les saveurs se mélangent.
4Pendant ce temps, écrasez les deux chèvres à la fourchette. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les soigneusement.
5Incorporez les pâtes égouttées au mélange de pesto, poivron et bacon. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes. Ajoutez ensuite les chèvres écrasées et mélangez à nouveau.
6Poivrez selon votre goût et servez immédiatement pour profiter d'un plat chaud et savoureux.