1Commencez par préparer le saumon : coupez-le finement en petits dés.
2Ensuite, munissez-vous d'un robot culinaire. Versez-y tous les ingrédients, y compris le saumon coupé en dés. Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture homogène et lisse.
3Si vous n'avez pas de robot culinaire, vous pouvez mélanger tous les ingrédients à la main. Veillez à bien incorporer le saumon et à obtenir une texture homogène.
4Une fois le mélange prêt, vous pouvez le façonner selon vos envies. Vous pouvez par exemple former des boulettes, des galettes, des bouchées ou tout autre forme qui vous plaît.
5Enfin, faites cuire vos créations à la poêle, au four ou à la vapeur. Le temps de cuisson dépendra de la forme que vous avez choisie.
6Servez chaud avec une garniture de votre choix, comme de la salade, des crudités ou une sauce légère.