Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Découpez grossièrement les tranches de saumon fumé et placez-les dans un saladier.
2Lavez le concombre et coupez-le en deux dans le sens de la longueur.
3À l'aide d'une cuillère, retirez les pépins du concombre et jetez-les.
4Découpez le concombre en petits dés d'environ 5 millimètres de côté.
5Ajoutez le concombre au saumon dans le saladier.
6Salez et poivrez le mélange à votre convenance.
7Arrosez d'un filet d'huile d'olive et mélangez délicatement pour bien enrober le saumon et le concombre.
8Votre tartare de saumon fumé au concombre est prêt à être dégusté ! Servez-le en entrée, accompagné de petits toasts grillés ou de crackers.
