Préparation15min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
2Pendant que le four chauffe, mélangez le beurre mou et le sucre dans un saladier jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
3Incorporez ensuite les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
4Pressez les 4 mandarines pour en extraire le jus et ajoutez-le à la préparation, ainsi que le zeste finement râpé. Mélangez délicatement.
5Dans un autre récipient, mélangez la farine et la levure chimique.
6Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange crémeux en utilisant une spatule ou une cuillère en bois.
7Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
8Beurrez un moule à tarte et versez-y la pâte. Étalez-la uniformément à l'aide d'une spatule.
9Enfournez la tarte pour environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et que le centre soit cuit.
10Laissez la tarte refroidir légèrement avant de la démouler et de la déguster.
