Tarte à la pomme de terre, jambon et œufs

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 180°C.

2Déroulez votre pâte brisée et foncez-en un moule à tarte. Piquez le fond de tarte à l'aide d'une fourchette.

3Coupez les pommes de terre en morceaux de taille moyenne et répartissez-les sur le fond de tarte.

4Découpez le jambon en morceaux et disposez-les sur les pommes de terre.

5Dans un petit saladier, mélangez les œufs et le lait. Salez et poivrez à votre goût.

6Versez la préparation aux œufs sur la garniture de la tarte.

7Coupez le fromage en tranches et recouvrez-en la surface de la tarte.

8Enfournez la tarte pour 35 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et le fromage fondu.

9Une fois cuite, laissez la tarte reposer quelques minutes avant de la déguster. Bon appétit!

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