Préparation15min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2Dans un saladier, fouettez énergiquement les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et clair.
3Incorporez délicatement le beurre fondu, la crème fraîche, le jus et le zeste de citron. Mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
4Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes).
5Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
6Versez la crème au citron sur le fond de la tarte.
7Nappez la crème de chocolat fondu en dessinant de belles zébrures. Attention, ne mélangez pas les deux préparations !
8Enfournez la tarte 30 minutes dans la partie basse du four.
9Laissez la tarte refroidir complètement avant de la déguster. Accompagnée d'une bonne tasse de café ou de thé, elle sera parfaite pour une pause gourmande bien méritée !
