Tarte au potiron

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à thermostat 6, soit 180°C.

2Pendant que le four chauffe, découpez le potiron en tranches d'environ 1 centimètre d'épaisseur.

3Épluchez ensuite l'oignon et émincez-le finement.

4Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir l'oignon et le potiron pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5Saupoudrez le mélange de sucre, salez et poivrez à votre convenance.

6Versez le contenu de la poêle dans un moule à manqué beurré.

7Recouvrez le tout de pâte feuilletée en prenant soin de bien rentrer les bords pour former une tarte.

8Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le potiron tendre.

9Laissez tiédir ou refroidir complètement avant de déguster.

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