1Commencez par dérouler délicatement votre pâte brisée dans un plat à tarte. À l'aide d'un pinceau, étalez une fine couche de beurre fondu sur le fond de la tarte et saupoudrez-la d'une pincée de cassonade pour une touche de douceur caramélisée.
2Passez ensuite à la préparation des bananes. Coupez-les en rondelles ou en morceaux selon votre préférence et disposez-les joliment sur la pâte. Pour rehausser la saveur des bananes, mélangez quelques gouttes d'extrait de vanille au beurre fondu restant et badigeonnez-les délicatement à l'aide du pinceau. N'hésitez pas à saupoudrer à nouveau de cassonade pour un maximum de gourmandise.
3Votre tarte est maintenant prête à enfourner. Enfournez-la à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes, en gardant un œil sur la cuisson pour vous assurer qu'elle ne brunisse pas trop. Une fois cuite, laissez-la tiédir quelques instants avant de la déguster. Vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace à la vanille ou d'un nuage de crème fraîche épaisse pour un dessert encore plus gourmand.