Préparation20min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez votre four à 180°C (thermostat 6) et laissez-le chauffer en attendant.
2Prenez votre pâte à tarte et étalez-la délicatement dans un moule à tarte.
3Pour éviter que la pâte ne gonfle trop à la cuisson, recouvrez-la d'une feuille de papier cuisson et remplissez-la de pois secs ou de riz cru.
4Enfournez votre tarte et laissez-la cuire pendant 25 minutes. Une fois cuite, sortez-la du four et laissez-la refroidir complètement.
5Pendant ce temps, préparez la garniture. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
6Lorsque la pâte est froide, étalez la préparation au fromage blanc sur le fond de tarte de manière uniforme.
7Lavez soigneusement les fraises, retirez leurs queues et coupez-les en tranches ou en deux, selon votre préférence.
8Disposez les fraises joliment sur la couche de fromage blanc, en formant un joli motif si vous le souhaitez.
9Votre tarte aux fraises est prête à être dégustée! Vous pouvez la servir nature ou l'accompagner d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
