Tarte aux fraises

Étapes de réalisation

1Commencez par enflammer votre four à 200°C (thermostat 6-7) pour qu’il soit bien chaud et prêt à accueillir votre création.

2Déployez votre pâte dans un moule, en l’adaptant délicatement aux contours.

3Lavez vos fraises avec amour, puis coupez-les en deux avec précision. Disposez-les ensuite sur la pâte, en formant une mosaïque colorée qui la recouvre entièrement.

4Saupoudrez la surface de sucre, en ajustant la quantité selon l’acidité de vos fraises. Plus elles sont acidulées, plus vous pouvez ajouter de sucre pour équilibrer le goût.

5Enfournez votre chef-d’œuvre pour 25 minutes et laissez la magie opérer.

6Une fois la cuisson terminée, sortez votre tarte du four et, si vous le souhaitez, ajoutez une touche finale de sucre pour une gourmandise irrésistible.

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