Tarte aux fraises

Étapes de réalisation

1Fraises sablées, parfum d'amande

2Préparez votre four en le préchauffant à 180°C (thermostat 6).

3Commencez par réaliser la base de votre tarte. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu à la poudre d'amandes, le sucre glace et la Maïzena.

4Incorporez ensuite le demi-œuf battu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5Étalez délicatement la pâte dans un moule à tarte en vous assurant qu'elle recouvre bien le fond et les bords.

6Versez la crème d'amande sur la pâte et répartissez-la uniformément.

7Enfournez votre tarte pendant 25 minutes, surveillant la cuisson afin qu'elle ne brunisse pas trop.

8Laissez refroidir la tarte complètement avant de la garnir.

9Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux et disposez-les joliment sur la crème d'amande refroidie.

10Votre tarte aux fraises sablée à l'amande est prête à être dégustée ! Accompagnez-la d'un thé ou d'un café pour un goûter gourmand.

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