Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Munissez-vous de votre pâte brisée et étalez-la délicatement dans votre moule à tarte. Piquez le fond de tarte à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'il ne gonfle à la cuisson.
2Lavez délicatement vos framboises et répartissez-les uniformément sur le fond de tarte. N'hésitez pas à en mettre une belle couche pour un maximum de gourmandise !
3Dans un saladier, mélangez le sucre, le sucre vanillé et la maïzena. Incorporez ensuite les deux œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout. Enfin, ajoutez la crème fraîche et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
4Versez délicatement la préparation sur les framboises dans le fond de tarte. Enfournez ensuite votre tarte pour environ 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que l'appareil soit bien cuit.
5Laissez refroidir un peu avant de déguster ce délicieux gâteau aux framboises. Vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace à la vanille ou d'un peu de chantilly pour un dessert encore plus gourmand.
