Préparation20min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commençons par la base : Munissez-vous d'un saladier et mettez-y les œufs, le sucre et la pincée de sel. Battez le tout énergiquement jusqu'à obtenir un mélange mousseux et homogène. Incorporez progressivement la farine tout en continuant de battre.
2Maintenant, la gourmandise ! Versez délicatement la crème et le beurre fondu dans la préparation, en mélangeant sans cesse pour que la texture reste fluide et légère.
3Place aux fruits de votre choix ! Découpez-les en morceaux et incorporez-les délicatement à la pâte. Mélangez le tout avec amour pour que les fruits se répartissent uniformément.
4C'est l'heure du four ! Beurrez un plat allant au four, puis versez-y la préparation. Enfournez votre tarte à 180°C (thermostat 6/7) et laissez dorer pendant environ 30 minutes.
5Le moment tant attendu : la dégustation ! Laissez refroidir votre tarte quelques instants avant de la démouler. Vous pouvez la savourer nature ou l'accompagner d'une boule de glace ou d'un nuage de crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand !
