Préparation30min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
2Dans un robot culinaire, mixez le sucre pendant 10 secondes à vitesse 9.
3Ajoutez ensuite le reste des ingrédients de la pâte et mixez à nouveau pendant 20 secondes à vitesse 4.
4Décollez la pâte du bol en faisant tourner les lames pendant 10 secondes à vitesse 2, dans le sens inverse.
5Étalez la pâte dans votre moule à tarte ou dans des moules à tartelettes, en piquant le fond avec une fourchette.
6Enfournez la pâte pendant 20 minutes.
7Pendant que la pâte cuit, préparez la crème pâtissière.
8Mettez tous les ingrédients de la crème pâtissière dans le bol du robot culinaire et programmez 7 minutes à 90°C, vitesse 4.
9À la fin du programme, mixez le contenu du bol pendant 5 secondes à vitesse 9.
10Lorsque la pâte est cuite et refroidie, étalez une couche de crème pâtissière sur les fonds de tarte.
11Décorez la tarte avec les fraises, les abricots et les kiwis coupés en morceaux.
