Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant ce temps, lavez soigneusement vos courgettes, votre tomate et votre poivron. Coupez-les ensuite en fines rondelles, comme si vous feuilletiez un livre.
2Dépliez votre pâte à tarte et installez-la délicatement dans un plat adapté. Avec une fourchette, piquez le fond de la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle trop à la cuisson.
3Laissez libre cours à votre créativité ! Disposez les rondelles de légumes sur la pâte en alternant les couleurs pour un résultat visuellement attrayant. Vous pouvez former des spirales, des rangées ou encore un joli motif géométrique.
4Arrosez votre création d'un filet d'huile d'olive. N'oubliez pas de saler et de poivrer à votre convenance.
5Enfournez votre tarte pendant 30 minutes, le temps que la pâte dore et que les légumes cuisent à cœur.
6Une fois la cuisson terminée, sortez la tarte du four et laissez-la reposer quelques minutes. Parsemez-la ensuite de basilic ciselé pour apporter une touche de fraîcheur et d'arôme.
7Il ne vous reste plus qu'à découper et à savourer votre délicieuse tarte estivale. Bon appétit !
