Tarte aux mûres

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 180°C.

2Dans un saladier, ramollissez le beurre à la fourchette jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.

3Incorporez progressivement le sucre glace, en mélangeant énergiquement avec une spatule ou une cuillère en bois.

4Ajoutez la poudre d'amande et mélangez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit bien intégrée à la préparation.

5Incorporez l'œuf et mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une pâte homogène et consistante. Réservez.

6Étalez la pâte dans le fond d'un moule à tarte, en veillant à bien la répartir sur les bords.

7Répartissez la préparation crémeuse sur le fond de tarte.

8Nettoyez et séchez délicatement les mûres, puis répartissez-les sur la surface de la tarte.

9Parsemez les amandes effilées sur les mûres.

10Enfournez la tarte pour environ 35 minutes, en surveillant la cuisson. La pâte doit être dorée et les mûres légèrement compotées.

11Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir complètement avant de la déguster.

Commentaires

Recettes similaires

•  Tarte aux mûres et à la crème d'amandes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 25min

•  Petits financiers aux amandes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 15min

•  (thermomix) Gâteau aux pommes et

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  (thermomix) Tarte aux poires amandine

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +1
  • 45min
  • 45min