Tarte aux nectarines

Étapes de réalisation

1Bon, allons-y! Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte, d'environ 22 cm de diamètre. Piquez-la avec une fourchette et mettez-la de côté. Préchauffez votre four à 180°C.

2Maintenant, on s'attaque à la garniture! Prenez votre beurre et ramollissez-le avec une fourchette. Ensuite, ajoutez le sucre et mélangez bien. Incorporez l'œuf, la poudre d'amande et la fécule de maïs, et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une crème onctueuse.

3Versez cette crème sur le fond de pâte. Lavez et coupez les nectarines en quartiers, en prenant soin de retirer le noyau. Disposez-les joliment sur la crème.

4Enfournez votre tarte pour 30 à 35 minutes. Laissez-la refroidir avant de la servir, et régalez-vous! N'hésitez pas à ajouter une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande!

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