Tarte aux poires

Étapes de réalisation

1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2Eplucher les poires, les couper en deux et retirer le cœur.

3Découper les poires en petits cubes et les placer dans un plat à gratin.

4Arroser les poires avec le jus d'un demi-citron et saupoudrer de cannelle.

5Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux avec le sucre et la farine jusqu'à obtenir un crumble grossier.

6Répartir le crumble sur les poires de manière uniforme.

7Enfourner le plat pour 35 minutes.

8Laisser le crumble tiédir avant de le déguster.

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