Préparation25min
Cuisson40min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1La Tarte aux Poires : Un Délice Facile à Réaliser
2Commençons par la préparation de la pâte. Farinez légèrement votre plan de travail et étalez-la finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
3Pendant ce temps, épluchez vos poires et coupez-les en 8 quartiers. N'oubliez pas de les citronner pour éviter qu'elles ne noircissent.
4Préchauffez votre four à 240°C (thermostat 9). Prenez votre moule à tarte et saupoudrez le fond de sucre. Parsemez ensuite de petits morceaux de beurre puis disposez harmonieusement les quartiers de poires sur le fond.
5Recouvrez les poires avec la pâte étalée, en rentrant les bords tout autour du moule. Au centre de la tarte, pratiquez une petite cheminée pour laisser échapper la vapeur.
6Enfournez votre tarte et laissez cuire 15 minutes à 240°C. Baissez ensuite la température à 180°C (thermostat 6) et continuez la cuisson pendant 25 minutes supplémentaires.
7Une fois la cuisson terminée, sortez la tarte du four et laissez-la refroidir quelques minutes avant de la démouler délicatement sur un plat de service.
8Et voilà, votre délicieuse tarte aux poires est prête à être dégustée ! Régalez-vous !
