Tarte aux poires et chocolat

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, épluchez les poires, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches.

2Déroulez la pâte feuilletée et étalez sur toute sa surface la poudre d'amande. Disposez ensuite les lamelles de poires en laissant libre cours à votre imagination.

3Parsemez des pépites de chocolat et du sucre selon vos goûts.

4Repliez légèrement les bords de la pâte sur les fruits pour leur former un petit rebord gourmand.

5Enfournez votre tarte pour 30 à 35 minutes à 180°C. Laissez la magie opérer et le parfum des poires vous guider.

6Une fois la cuisson terminée, sortez votre tarte du four et laissez-la reposer quelques instants avant de la découper et de la savourer. Vous allez régaler vos papilles et impressionner vos convives avec cette création gourmande.

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