Préparation15min
Cuisson35min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 160°C. Pendant ce temps, munissez-vous d'un saladier pour y mélanger le beurre ramolli, le sucre et le sel jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Incorporez ensuite un à un les œufs, en mélangeant bien entre chaque ajout.
2Ajoutez ensuite la poudre d'amandes, et délayez progressivement avec le lait en mélangeant délicatement.
3Préparez les pommes : pelez-les, retirez le cœur et coupez-les en gros morceaux. Ajoutez-les à la préparation précédente et mélangez avec précaution pour bien les répartir.
4Garnissez un moule à tarte avec la pâte sablée. Versez-y ensuite la préparation aux pommes en lissant la surface à l'aide d'une spatule. Saupoudrez ensuite le dessus du gâteau avec les amandes effilées.
5Enfournez votre gâteau pour 35 minutes de cuisson. Vous pourrez savourer ce délicieux gâteau aux pommes tiède ou froid, accompagné d'une crème fraîche ou d'une boule de glace à la vanille, selon vos envies !
