Préparation30min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Laissez-vous tenter par une Tarte aux fruits d'automne !
2Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, déroulez votre pâte feuilletée et déposez-la délicatement dans un moule à tarte. Réservez-la.
3Ensuite, préparez votre compote de pommes : découpez vos pommes en petits dés et faites-les revenir à feu doux dans une poêle avec le beurre et le sucre. Laissez mijoter une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes soient bien tendres. Écrasez-les ensuite à l'aide d'un presse-purée pour obtenir une compote onctueuse.
4Maintenant, étalez cette compote sur votre fond de tarte cru. Découpez ensuite vos fruits en fines lamelles : commencez par les poires au centre, puis ajoutez les figues et terminez par les kiwis.
5Pour relever le goût, saupoudrez vos fruits d'un peu de sucre et ajoutez une pincée de vanille. Déposez ensuite quelques petits morceaux de beurre sur le dessus.
6Votre tarte est prête à enfourner ! Laissez-la cuire pendant 30 minutes.
7Une fois la tarte cuite et dorée, sortez-la du four et laissez-la refroidir légèrement. Pendant ce temps, faites fondre votre confiture d'abricot au micro-ondes.
8Enfin, nappez votre tarte de la confiture d'abricot fondue et savourez ce délice fruité et réconfortant ! Bon appétit !
