Tarte aux pommes et aux noix

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches. Ensuite, étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle.

2Répartissez les tranches de pommes sur la pâte. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite la farine et la crème liquide progressivement, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une crème homogène. Versez cette crème sur les pommes dans le moule.

3Terminez en parsemant les cerneaux de noix sur le dessus de la tarte. Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la crème soit prise.

4Laissez refroidir la tarte avant de la déguster. Bon appétit !

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