Tarte aux pommes et confiture de châtaigne

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette afin d'éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Enfournez la pâte pour une précuisson de 10 minutes.

2Pendant que la pâte précuit, épluchez vos pommes et coupez-les en fines lamelles.

3Une fois la précuisson terminée, étalez une généreuse couche de confiture de châtaigne sur le fond de tarte précuit. Disposez ensuite les lamelles de pommes sur la confiture, puis recouvrez-les d'une nouvelle couche de confiture.

4Enfournez à nouveau la tarte pour 15 minutes.

5Une fois la cuisson terminée, sortez la tarte du four et laissez-la tiédir avant de la déguster.

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