1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce temps, occupez-vous de la compote.
2Épluchez 6 pommes et coupez-les en morceaux.
3Choisissez un récipient allant au micro-ondes et déposez-y vos pommes.
4Ajoutez une touche de cannelle, de sucre et quelques gouttes de citron.
5Recouvrez le saladier d'un film étirable et enfournez le tout pour un petit voyage de 6 à 10 minutes au pays des micro-ondes.
6Une fois le voyage terminé, ouvrez le four et ajoutez le zeste et le jus d'une orange à la compote.
7Sortez votre pâte à tarte et étalez-la délicatement dans un moule.
8Versez la compote sur le fond de tarte pour préparer un lit douillet pour les pommes.
9Tranchez le reste des pommes et disposez-les en rosace sur la compote.
10Parsemez quelques pépites de chocolat pour apporter une touche gourmande.
11Enfournez votre tarte pour un dernier tour de chauffe de 20 à 30 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
12Votre tarte aux pommes est prête à vous régaler ! N'hésitez pas à la laisser tiédir avant de vous jeter dessus.