Tarte aux tomates et au basilic

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7). Pendant ce temps, rassemblez tous vos ingrédients.

2Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, la maïzena, le lait et le basilic haché. Fouettez énergiquement jusqu'à obtenir une préparation homogène.

3Beurrez généreusement un moule à tarte. Déposez ensuite les tomates et le fromage coupés en dés au fond du moule.

4Recouvrez ensuite les tomates et le fromage de la préparation au basilic. Saupoudrez ensuite d'aneth selon votre goût.

5Enfournez votre tarte pour 40 minutes de cuisson. Surveillez la cuisson : la tarte doit être dorée sur le dessus.

6Une fois la cuisson terminée, sortez la tarte du four et laissez-la refroidir quelques minutes avant de la déguster. Vous pouvez la savourer chaude ou froide, selon vos préférences.

7Régalez-vous !

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