Préparation30min
Cuisson25min
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Tarte à la banane : une recette facile et gourmande
2Commencez par étaler la pâte brisée dans votre moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et réservez au frais pendant que vous préparez la garniture.
3Dans un saladier, mélangez la crème fraîche liquide aux œufs battus. Incorporez ensuite les trois bananes préalablement écrasées à la fourchette ou au mixeur.
4Découpez les deux bananes restantes en rondelles et disposez-les harmonieusement sur le fond de tarte. Versez ensuite le mélange crème-œufs-bananes sur les rondelles.
5Pour un petit plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un peu de rhum à la préparation. Saupoudrez ensuite le tout de sucre roux.
6Enfournez la tarte dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 à 30 minutes. La tarte est cuite lorsque la pâte est bien dorée, voire légèrement caramélisée, et que la crème a pris une consistance ferme.
7Laissez la tarte tiédir quelques minutes avant de la déguster. Vous pouvez également la servir froide.
