Préparation15min
Cuisson35min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans le bol de votre robot, réunissez la farine, le beurre coupé en morceaux, l'eau et le sel.
2Lancez le robot à vitesse 4 pendant 20 secondes pour obtenir une pâte homogène.
3Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer au frais pendant qu'on prépare la garniture.
4Pelez vos bananes et découpez-les grossièrement.
5Placez-les dans le bol de votre robot avec le Nutella.
6Mélangez pendant 20 secondes à vitesse 6, jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.
7Ajoutez l'oeuf et mélangez à nouveau pendant 10 secondes à vitesse 6, afin de bien l'incorporer à la préparation.
8Préchauffez votre four à 200°C.
9Sortez la pâte brisée du réfrigérateur et étalez-la dans un moule à tarte.
10Piquez le fond de tarte avec une fourchette pour éviter qu'il ne gonfle à la cuisson.
11Etalez la crème de banane et Nutella sur le fond de tarte.
12Découpez les bananes restantes en rondelles et disposez-les joliment sur la crème.
13Saupoudrez le tout de sucre pour un délicat croustillant.
14Enfournez votre tarte et laissez-la cuire pendant 35 minutes environ, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et que la garniture soit légèrement bombée.
