Préparation20min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 180°C.
2Déroulez votre pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et piquez-la avec une fourchette sur toute la surface.
3Enfournez la pâte pendant environ 10 minutes, en surveillant régulièrement pour qu'elle ne gonfle pas trop. Elle doit prendre une légère coloration dorée.
4Pendant la cuisson de la pâte, préparez votre mousse au chocolat selon la recette de votre choix.
5Une fois la pâte cuite, sortez-la du four et laissez-la refroidir complètement.
6Étalez la mousse au chocolat sur la pâte feuilletée de manière homogène.
7Coupez des rondelles de banane et disposez-les joliment sur la couche de mousse au chocolat.
8Parsemez généreusement de noix de coco râpée sur l'ensemble du dessert.
9Placez votre création au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que la mousse au chocolat prenne et que les saveurs se marient.
10Une fois bien frais, découpez votre feuilleté chocolat et banane en parts individuelles et servez-le avec un coulis de fruits rouges ou une boule de glace à la vanille (facultatif).
