Tarte feuilletée aux sardines

Étapes de réalisation

1Commencez par émincer finement les champignons et la courgette. Faites-les ensuite dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

2Ajoutez l'ail écrasé et le thym aux champignons et à la courgette, puis mélangez bien.

3Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et faites-la cuire à 200°C pendant 10 minutes. N'oubliez pas de placer un poids sur la pâte pour qu'elle reste fine.

4Une fois la pâte cuite, découpez-la à l'aide d'un emporte-pièce en forme de boîte de sardines.

5Préparez la garniture en mélangeant l'œuf, la crème, le poivre et les sardines écrasées.

6Déposez une cuillerée de garniture dans chaque boîte de sardine en pâte feuilletée.

7Enfournez les boîtes de sardines à 200°C pendant 15 minutes.

8Servez chaud et régalez-vous !

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