Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 220 °C. Assurez-vous qu'il est bien chaud avant d'enfourner votre tarte.
2Étalez votre pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cela empêchera la pâte de coller et facilitera le nettoyage.
3Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Vous pouvez également utiliser le micro-ondes pour cette étape.
4Épluchez et émincez les pommes en fines lamelles. Plus les pommes sont fines, plus elles cuiront rapidement et uniformément.
5Mélangez dans un saladier les tranches de pommes avec le beurre fondu et le sucre glace. Assurez-vous que toutes les pommes sont bien enrobées de beurre et de sucre.
6Disposez harmonieusement les pommes émincées sur la pâte feuilletée. N'hésitez pas à les chevaucher légèrement pour une jolie présentation.
7Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pommes soient tendres. Surveillez la tarte pendant la cuisson pour éviter qu'elle ne brûle.
8Laissez la tarte refroidir légèrement avant de la déguster. Vous pouvez la servir tiède ou froide, accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème fraîche épaisse.
