Tarte noix, amandes et chocolat

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, le sucre, le miel et le beurre fondu. Assurez-vous que le beurre soit bien fondu et incorporé au mélange. Ensuite, ajoutez les noix hachées, les amandes effilées et le chocolat coupé en morceaux. Mélangez le tout de manière homogène.

2Une fois que le four est chaud, étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Versez ensuite le mélange préparé sur la pâte et répartissez-le uniformément.

3Enfournez la tarte et laissez cuire pendant environ 25 minutes, ou plus si nécessaire. Surveillez la cuisson régulièrement et adaptez le temps en fonction de votre four. La tarte est cuite lorsque les bords sont dorés et que le centre est légèrement tremblotant.

4Une fois la cuisson terminée, sortez la tarte du four et laissez-la refroidir complètement avant de la déguster. Vous pouvez la servir telle quelle ou l'accompagner d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème fouettée.

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