Préparation30min
Cuisson40min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préparez votre four en le préchauffant à 210°C.
2Prenez votre pâte et étalez-la dans un moule adapté. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter que la pâte ne gonfle à la cuisson.
3Saupoudrez le fond de tarte de gruyère râpé. Utilisez la quantité souhaitée pour créer une base fondante et croustillante.
4Lavez et épluchez l'avocat. Coupez-le en morceaux et placez-le dans un mixeur.
5Ajoutez le Philadelphia, l'œuf, le lait et le poivre à l'avocat dans le mixeur. Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
6Ouvrez la boîte de thon et émiettez-le grossièrement.
7Mélangez le thon à la préparation à l'avocat.
8Versez la garniture au thon et à l'avocat sur le fond de tarte garni de gruyère. Assurez-vous de répartir la garniture uniformément.
9Enfournez la tarte pendant 40 minutes à 210°C. Surveillez la cuisson et n'hésitez pas à la prolonger si nécessaire, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et la garniture bien cuite.
10Laissez refroidir la tarte quelques minutes avant de la déguster. Vous pouvez la servir tiède ou froide, accompagnée d'une salade verte pour un repas léger et savoureux.
