Préparation15min
Cuisson5min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Découpez l'ananas en jolies tranches. Si vous utilisez de l'ananas en conserve, égouttez simplement les tranches.
2Dans un bol adapté au micro-ondes, mélangez le chocolat et le beurre. Faites fondre le tout à puissance moyenne par courtes périodes (environ 30 secondes) en mélangeant bien entre chaque intervalle. Le chocolat doit être fondu et lisse.
3Remuez délicatement le chocolat fondu pour obtenir une texture homogène. Laissez ensuite le chocolat refroidir légèrement pour éviter qu'il ne soit trop chaud et ne fasse fondre la glace trop rapidement.
4Choisissez de jolies assiettes pour présenter votre dessert. Disposez harmonieusement les tranches d'ananas sur les assiettes.
5À l'aide d'une cuillère, nappez généreusement les tranches d'ananas de chocolat fondu. N'hésitez pas à faire couler le chocolat sur les bords pour un effet gourmand.
6Avec une cuillère à glace, formez de belles boules de glace vanille et déposez-les délicatement au centre de chaque tranche d'ananas enrobée de chocolat.
