Tartelettes au mascarpone et aux framboises

Étapes de réalisation

1Commencez par mélanger le mascarpone, le sucre, la noix de coco râpée et les œufs dans un saladier. Vous devez obtenir une préparation homogène et crémeuse.

2Ensuite, râpez le chocolat blanc finement et ajoutez-le à la préparation. Mélangez délicatement pour bien l'incorporer.

3Foncez vos moules à tartelettes avec la pâte brisée. Vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie pour l'étaler plus facilement.

4Répartissez ensuite les framboises au fond des tartelettes. N'hésitez pas à en mettre une couche généreuse.

5Versez la préparation à base de mascarpone sur les framboises, en veillant à bien remplir les moules.

6Enfin, enfournez les tartelettes à 200°C (thermostat 6/7) pendant environ 20 minutes. La pâte doit être dorée et la garniture légèrement gonflée.

7Laissez refroidir les tartelettes avant de les déguster. Vous pouvez les accompagner d'un coulis de framboises ou d'un peu de chantilly.

Commentaires

Recettes similaires

•  Tartelettes à la framboise et à ...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 7min

•  Crumble aux framboises et bananes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Tarte aux framboises et à la noi...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 40min

•  Bol de smoothie aux fruits et graines

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • Aucun