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Tartelettes de biscuits et crème aux fraises

Préparation30min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Réduisez les biscuits en poudre à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette. Imaginez-les se transformer en sable fin !

2Faites fondre le beurre, comme si vous l'exposiez au soleil jusqu'à ce qu'il devienne liquide.

3Mélangez le beurre fondu avec les miettes de biscuits, comme si vous chantiez une douce mélodie. Remplissez ensuite vos emporte-pièces avec ce mélange gourmand, jusqu'à la moitié.

4Enfournez le tout sur une plaque de cuisson à 160°C (thermostat 5/6) pendant 10 minutes. Imaginez-les dorer et parfumer votre cuisine!

5Préparez la crème en mélangeant le mascarpone et le sucre vanillé, comme si vous peigniez un nuage de douceur.

6Battez le blanc en neige, comme si vous donniez vie à un petit nuage blanc et léger.

7Incorporez délicatement le blanc en neige à la préparation de mascarpone, comme si vous mélangiez deux rêves.

8Tranchez les fraises finement, comme si vous jouiez d'un instrument délicat. N'oubliez pas d'en garder 4 entières pour la touche finale!

9Placez la crème sur les biscuits refroidis, recouvrant la deuxième moitié de l'emporte-pièce.

10Disposez les fraises tranchées en rosace, en laissant un espace vide au centre, comme si vous peigniez une fleur à la fraise.

11Placez une fraise entière au milieu, comme un joyau précieux qui couronne votre création.

12Servez frais et régalez-vous! Imaginez le plaisir de déguster votre chef-d'œuvre, fruit de votre imagination et de votre savoir-faire.

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