Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par plonger vos pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions de cuisson du paquet.
2Dans une poêle antiadhésive, faites revenir vos lardons à feu moyen. Laissez-les dorer à votre convenance.
3Ajoutez ensuite la crème fraîche et les morceaux de fromage à raclette que vous aurez pris soin de couper en dés au préalable.
4Mélangez délicatement pour incorporer le fromage et obtenir une texture onctueuse.
5Laissez cuire quelques minutes, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et que la préparation devienne homogène.
6Maintenant que vos pâtes sont cuites, égouttez-les soigneusement et déposez-les dans un plat à gratin.
7Nappez généreusement les pâtes avec la préparation au fromage et aux lardons.
8Pour une touche finale croustillante et savoureuse, disposez des tranches de fromage à raclette (côté croûte vers le haut) sur le dessus du plat.
9Enfournez le plat dans un four préchauffé à 180°C pour quelques minutes. Le temps de cuisson est variable et dépend principalement de l'épaisseur de la couche de fromage. Surveillez attentivement afin que le fromage fonde et prenne une belle couleur dorée, sans brûler.
