Préparation20min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle avec un peu de matière grasse. Faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
2Pendant que les lardons et les oignons cuisent, épluchez et coupez les pommes de terre en cubes de taille moyenne.
3Une fois les oignons et les lardons dorés, ajoutez les pommes de terre dans la poêle. Augmentez légèrement le feu et faites sauter le tout en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et légèrement dorées.
4Maintenant, vient l'étape du reblochon ! Râpez-le ou coupez-le en fines tranches, puis répartissez-le uniformément sur les pommes de terre dans la poêle.
5Couvrez la poêle avec un couvercle et éteignez le feu. Laissez le reblochon fondre doucement pendant environ 5 minutes.
6Une fois le reblochon fondu, remuez délicatement le plat pour bien répartir le fromage et les pommes de terre.
7Servez immédiatement, accompagné d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.
