Tartilettes express aux poires et fromage blanc

Étapes de réalisation

1Commencez par préparer les poires : épluchez-les soigneusement et retirez le cœur. Ensuite, coupez-les en morceaux de taille similaire.

2Dans une casserole, versez les morceaux de poires et le sucre. Mélangez délicatement et laissez cuire à feu doux pendant 7 à 10 minutes. Le but est d'obtenir une légère caramélisation des poires.

3Pendant que les poires caramélisent, préparez vos verrines. Répartissez les poires dans le fond des verrines de manière équitable.

4Ajoutez ensuite une couche de fromage blanc dans chaque verrine. Vous pouvez utiliser du fromage blanc nature ou sucré, selon vos préférences.

5Pour finir, émiettez grossièrement les spéculoos et parsemez-en sur le fromage blanc dans chaque verrine.

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