Préparation15min
Cuisson5min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par faire légèrement griller les tranches de pain de campagne au grille-pain pour obtenir une surface légèrement croustillante.
2Ensuite, étalez une fine couche de sauce tomate sur chaque tranche de pain grillée.
3Égouttez la mozzarella et découpez-la en fines tranches.
4Déposez une tranche de jambon de Parme sur chaque tranche de pain, puis ajoutez deux ou trois tranches de mozzarella par-dessus.
5Arrosez chaque tartine d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez de thym séché. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6Disposez les tartines sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7Faites gratiner les tartines sous le gril du four pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et légèrement dorée.
8Une fois prêtes, déposez les tartines à la tomate et à la mozzarella dans les assiettes.
9Servez immédiatement, accompagnées d'une salade verte assaisonnée pour une entrée délicieuse et équilibrée.
